cevap
substantiivi
-
Cevap on perinteinen Balkanin alueelta kotoisin oleva ruokalaji, joka koostuu maustetusta lihasta, usein lampaan-, sian- tai naudanlihasta, ja se tarjoillaan yleensä grillattuna tai paistettuna.
Cevap on suosittu ruoka monissa Balkanin maissa, ja sitä nautitaan usein pita-leivän tai riisin kanssa.
Mitä tarkoittaa
Cevap, tai cevapcici, on pieni, grillattu lihapullamainen ruoka, joka on erityisen suosittu Balkanin maissa, kuten Bosniassa, Serbiassa ja Kroatiassa. Se valmistetaan yleensä sekoittamalla eri lihoja, kuten naudan- ja lampaanlihaa, ja maustamalla ne erilaisilla mausteilla, kuten suolalla, pippurilla ja joskus myös valkosipulilla. Cevap tarjoillaan usein ohuen leivän, kuten pita-leivän, kanssa, ja se voidaan tarjoilla myös erilaisilla lisukkeilla, kuten sipulilla, jogurtilla tai chilisoosilla. Ruokalaji on syvästi juurtunut Balkanin kulttuuriin, ja sitä nautitaan erityisesti grillijuhlissa ja perhetilaisuuksissa.
Käännökset
Läheisiä sanoja
CD-soitin, celsiusaste, cembalo, cesium, cha-cha-cha, chanson