solanine
substantiivi
-
Solaniini on myrkyllinen alkaloidi, jota esiintyy erityisesti perunoissa ja muissa yökerhokeskuissa.
Perunoiden vihreät osat sisältävät korkeita määriä solaniinia, mikä tekee niistä haitallisia syötäviksi.
Mitä tarkoittaa
Solaniini on myrkyllinen yhdiste, joka kuuluu alkaloidien ryhmään. Se esiintyy luonnollisesti tietyissä kasveissa, erityisesti perunoissa, tomaatteissa ja muissa yökerhokeskuissa (Solanaceae). Solaniini suojaa kasveja tuhoeläimiltä ja taudeilta, mutta ihmisille se voi olla vaarallista suurina määrinä. Solaniinin myrkyllisyys liittyy sen kykyyn vaikuttaa hermostoon ja aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja jopa neurologisia häiriöitä. Solaniini on erityisen keskittynyt perunoiden vihreisiin osiin, itäviin mukuloihin ja vaurioituneisiin perunoihin, mikä tekee niiden syömisen vaaralliseksi.
Käännökset
| englanti |
puhekieltä A poisonous glycoalkaloid found in many species of the nightshade family Solanaceae, including potato and tomato. 1989, R. P. Sharma, D. K. Salunkhe, Chapter 8: Solanum Glycoalkaloids, Peter R. Cheeke (editor), Toxicants of Plant Origin: Alkaloids, Volume 1: Alkaloids, https://books.google.com.au/books?id=79i9mfl2PO4C&pg=PA214&dq=%22solanine%22%7C%22solanines%22&hl=en&sa=X&redir_esc=yv=onepage&q=%22solanine%22%7C%22solanines%22&f=false page 214, 1996, M. M. T. Janssen, H. M. C. Put, M. J. R. Nut, Chapter Two: Natural Toxins, John De Vries (editor), Food Safety and Toxicity, https://books.google.com.au/books?id=ag4z1Pp9cLAC&pg=PA14&dq=%22solanine%22%7C%22solanines%22&hl=en&sa=X&redir_esc=yv=onepage&q=%22solanine%22%7C%22solanines%22&f=false page 14, 2005, Dietrich Frohne, Hans Jürgen Pfänder, Poisonous Plants: A Handbook for Doctors, Pharmacists, Toxicologists, Biologists and Veterinarians, https://books.google.com.au/books?id=KitFAQAAIAAJ&q=%22solanines%22&dq=%22solanines%22&hl=en&sa=X&redir_esc=y page 380, (monikko) solanina|lang=it |
Riimisanakirja
solanine rimmaa näiden kanssa:
aine, asia-aine, anestesia-aine, auringonsuoja-aine, puunsuoja-aine, lahosuoja-aine, raaka-aine, uusioraaka-aine, ruoka-aine, rihma-aine
Läheisiä sanoja
solakkuus, solakoittaa, solakoitua, solaniini, solariumi, solauttaa
