sahramilla
substantiivi
-
Sahramilla on mauste, joka saadaan krookuskasvin (Crocus sativus) kukista.
Sahramilla maustettu riisi on herkullinen lisä aterialle.
Mitä tarkoittaa
Sahrami on yksi maailman kalleimmista mausteista, ja se saadaan sahramikrookuksen (Crocus sativus) kuivatuista emäksistä. Sahrami on tunnettu erityisesti sen voimakkaasta väreestä ja ainutlaatuisesta mausta, ja sitä käytetään laajalti eri keittiöissä, erityisesti Välimeren alueella ja Intiassa. Sahramilla on myös perinteisiä lääkinnällisiä käyttötarkoituksia, ja sen on todettu sisältävän useita bioaktiivisia yhdisteitä, joilla voi olla terveysvaikutuksia.
Käännökset
Liittyvät sanat
paella