piimäleipä
substantiivi
-
Piimäleipä on leipä, joka valmistetaan piimästä ja usein myös muista mausteista ja ainesosista. Se on perinteinen suomalainen leipätyyppi.
Aamiaiseksi söimme tuoretta piimäleipää voin ja juuston kanssa.
Mitä tarkoittaa
Piimäleipä on suomalainen leipä, joka valmistetaan käyttämällä piimää (kefiriä) taikinan nesteenä. Tämä leipä on yleensä tiheä, kostea ja se voi olla maustettu esimerkiksi siemenillä tai yrteillä. Piimä antaa leivälle erityisen maun ja koostumuksen. Piimäleipä on osa suomalaista ruokakulttuuria ja sitä käytetään usein arkiruoassa sekä juhlapöydässä. Leipä on helppo valmistaa ja se säilyy hyvin. Perinteisesti piimäleipää on leivottu itse, mutta nykyisin sitä löytyy myös valmiina myytäväksi leipomoista.
Käännökset
| englanti |
buttermilk biscuit, soda biscuit |
Riimisanakirja
piimäleipä rimmaa näiden kanssa:
leipä, sekaleipä, lusikkaleipä, ruokaleipä, vuokaleipä, tippaleipä, ohraleipä, kauraleipä, pitaleipä, mustaleipä
Läheisiä sanoja
