persiljasta
substantiivi
-
Persilja on monivuotinen yrtti, jota käytetään mausteena ja koristeena ruoanlaitossa.
Lisäsin salaattiin tuoretta persiljasta tuomaan makua.
Mitä tarkoittaa
Persilja (Petroselinum crispum) on apiinikasvien heimoon kuuluva yrtti, jota käytetään laajasti eri keittiöissä ympäri maailmaa. Persiljaa on kahta päätyyppiä: tasolehtistä ja kiharaista. Se on tunnettu sen kirkkaan vihreistä lehdistä ja voimakkaasta, tuoreesta mausta. Persiljaa käytetään sekä tuoreena että kuivattuna mausteena, ja se on tärkeä osa monia ruokia, kuten keittoja, salaatteja ja kastikkeita. Persilja on myös ravinteikasta ja sisältää runsaasti vitamiineja, kuten A-, C- ja K-vitamiinia, sekä mineraaleja. Lisäksi se on tunnettu mahdollisista terveyshyödyistään, kuten antioksidanttisista ominaisuuksistaan.
Käännökset
Läheisiä sanoja
persikka, persikkaiho, persilja, persiljanippu, persiljavoi, persimoni