persilja

kaksivuotinen ruohovartinen yrtti (takso|Petroselinum crispum), jota käytetään mausteena
siitä valmistettu kuivattu mauste
(yleisesti) mikä tahansa persiljojen (takso|Petroselinum|*) suvun kasvi

Persilja lisätään ruokalajeihin valmistuksen lopuksi, jotta sen koostumus, väri, maku ja ravintosisältö pysyisivät hyvinä.

germaaninen (saksa, gootti, langobardi, muinaisyläsaksa, ruotsi); sukulaissanat ruotsi persilja. Englanniksi parsley

Synonyymisanakirja

englanti	parsley
ranska	persil (m)
saksa	Petersilie (f)
kreikka	μαϊντανός (m), πετροσέλινο
unkari	petrezselyem
italia	prezzemolo (m)
latina	petroselinum or petroselinon
puola	pietruszka (f)
romania	pătrunjel (m)
venäjä	петру́шка (f)
ruotsi	persilja

persilja rimmaa näiden kanssa:

lilja, miekkalilja, helmililja, sinililja, pikarililja, tiikerililja, marskinlilja, lukinlilja, kuunlilja, päivänlilja