inläggning

substantiivi

1. ruoan säilömiseen käytettävä menetelmä, jossa ruoka asetetaan suolaliemeen tai muuhun säilöntäaineeseen.

   Inläggning on perinteinen tapa säilöä kalaa ja vihanneksia.

Mitä tarkoittaa

Inläggning on ruoan säilömismenetelmä, joka tarkoittaa yleensä ruoan laittamista suolaliemeen tai muuhun säilöntäaineeseen, kuten etikkaan. Tätä menetelmää käytetään erityisesti kalan, lihan ja vihannesten säilömiseen. Inläggning voi parantaa ruoan makua ja pidentää sen säilyvyyttä. Se on ollut käytössä eri kulttuureissa vuosisatojen ajan ja on edelleen suosittu tapa valmistaa ja säilöä ruokaa, erityisesti pohjoisissa maissa.

Käännökset

Riimisanakirja

inläggning rimmaa näiden kanssa:

happening

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

inkubaatioaika, inkubaattori, inkvisiittori, inkvisitio, innoissaan, innoite