hiiva
hiiva
-
yleisnimi runsaalle joukolle erilaisia hiivasieniä
-
leivinhiiva (takso|Saccharomyces|cerevisiae), taikinaan lisättävä kohotusaine joka käyttää ravintonaan taikinan hiilihydraatteja ja tuottaa kaasua joka saa aikaan taikinan kohoamisen ja muuttumisen kuohkeaksi. Voidaan käyttää myös alkoholijuomien käyttämiseen.
-
arkikieli hiivatulehdus
Sanan alkuperä
suomalais-volgalainen cinga. Englanniksi yeast
Katso myös: viinihiiva, kuivahiiva, kohotusaine, oluthiiva, leipäkone
Liittyvät sanat: sieni
Synonyymisanakirja
hiiva
-
hiivakakku, jäkälä, sieni, Endomycetales, Endomycetales-lahko, leipomohiiva, oluthiiva, Saccharomyces cerevisiae, viinihiiva, Saccharomyces ellipsoides.
Käännökset
englanti |
barm, yeast mother |
ranska | levure (f) |
saksa | Hefe (f), Hefepilz (m), qualifier Northern Germany Bärme (f), qualifier southeastern Germany, Austria Germ (f), qualifier regional, especially in Northern Germany outdated, in South Africa (KwaZulu-Natal) rare Gest (m)-f, qualifier South Africa (KwaZulu-Natal) Yeast (m) |
kreikka | μαγιά (f), ζύμη (f) |
unkari | élesztő |
italia | lievito (m), fermento (m) |
puola | drożdże (f)-p |
romania | drojdie (f), levură (f), ferment |
venäjä | дро́жжи (f)-p |
ruotsi | jäst |
Slangisanakirja
-
olut
-
hiivaa: varastaa
-
hiivari: tuuli / myrsky
-
hiivassa: humaltuneena : Mä näin sen aika hiivas Käbiksen Essol.
-
hiivat: oluet
-
hiivis: hiivaleipä
Sanonnat
"Ajoksen ennaltaehkäisyyn on syötävä hiivaa hiiva estää ajoksen tulon."
Riimisanakirja
hiiva rimmaa näiden kanssa:
pohjahiiva, pintahiiva, kuivahiiva, viinihiiva, pekilohiiva, leipomohiiva, oluthiiva, rehuhiiva
Läheisiä sanoja
hiiskumaton, hiitata, hiitti, hiiva, hiivaleipä, hiivaleipäjauho
Kysymykset Vastaukset.fi:ssä
Mikä on hiiva ?
Onko iidalla hiiva ?
Onko hiiva eläinperäistä ?
Miksi hiiva kohottaa taikinaa ?
Miksi pullataikinaaan laitetaan hiiva ?
Miksi hiiva kohottaa taikinan ?