cannella
substantiivi
-
Maustekasvi, jonka kuori käytetään mausteena.
Kanelia lisätään usein leivonnaisiin ja lämpimiin juomiin.
Synonyymisanakirja
cannella
-
ceyloninkaneli, kanelipuu, kanelipuu, kaneli, kanelinruskea, kaneli-, kanelinmakuinen, kanelinruskea.
Mitä tarkoittaa
Kaneli (Cinnamomum verum tai Cinnamomum zeylanicum) on maustekasvi, jonka kuivattu kuori käytetään laajalti mausteena ja aromina. Kanelin maku on makea ja lämmin, ja se on erityisen suosittu leivonnassa, erityisesti joulun aikaan. Kanelia käytetään myös perinteisessä lääketieteessä sen mahdollisten terveysvaikutusten vuoksi, kuten tulehdusten vähentämisessä ja verensokerin säätelyssä. Kanelia on kahta päätyyppiä: Ceylon-kanelia, joka on laadukkaampaa ja vähemmän katkeraa, ja Kiinan kanelia, joka on yleisempää ja edullisempaa. Kaneli on tärkeä osa monia kulttuureja ja ruokia ympäri maailmaa.
Käännökset
| englanti |
cinnamon (spice) cinnamon (colour) (a) faucet , household water tap, spigot |
Riimisanakirja
cannella rimmaa näiden kanssa:
annella, kannella, parannella, kohennella, ojennella, rakennella, huikennella, uiskennella, komennella, suurennella
Läheisiä sanoja