camote
substantiivi
-
makea peruna, erityisesti bataatti, joka on yleinen ruoka-aine monissa kulttuureissa.
Camotea käytetään usein erilaisissa ruokalajeissa, kuten keitoissa ja puuroissa.
Mitä tarkoittaa
Camote, eli bataatti, on juurikasvi, jonka tieteellinen nimi on Ipomoea batatas. Se kuuluu asterikasvien (Convolvulaceae) heimoon. Camotea viljellään laajalti trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, ja se on tunnettu sen makeasta mausta ja ravinteikkaasta sisällöstään. Camotea syödään usein kypsennettynä, ja se on suosittu ainesosa monissa ruokalajeissa, erityisesti Latinalaisessa Amerikassa ja Aasiassa. Camotea voi valmistaa keittämällä, paistamalla, grillaamalla tai muussa muodossa, ja se on myös käytetty perinteisissä lääkinnällisissä käytännöissä. Lisäksi camote on gluteeniton ja se on hyvä kuitujen, vitamiinien ja mineraalien lähde.
Käännökset
| englanti |
sweet potato |
Riimisanakirja
camote rimmaa näiden kanssa:
ote, vuoro-ote, niskaote, vastaote, entrecôte, tiedote, siitepölytiedote, lehdistötiedote, vaahdote, ranneote
Läheisiä sanoja
camembert, camembertinjuusto, camembertjuusto, cameorooli, camping, campus