anyatej

substantiivi

1. Anyatej on eräs mauste, jota käytetään erityisesti intialaisessa ruoassa.

   Anyatej antaa ruoalle ainutlaatuisen maun ja tuoksun.

Mitä tarkoittaa

Anyatej, tunnettu myös nimellä musta suola, on erityinen mauste, jota käytetään laajalti Etelä-Aasiassa, erityisesti Intiassa. Se saadaan yksinkertaisesti merisuolasta, joka on prosessoitu ja lisätty erilaisia yrttejä ja mausteita, kuten kurkumaa ja chiliä, antamaan sille erityinen maku. Anyatej:tä käytetään monissa ruokalajeissa, erityisesti curryissa ja kastikkeissa, ja se on arvostettu sen ainutlaatuisista makuominaisuuksista sekä terveyshyödyistä.

Käännökset

Läheisiä sanoja

antura, anturamaa, anturanahka, anturi, aortta, apaattinen