Natriumerytorbaatti

substantiivi

1. Natriumerytorbaatti on kemiallinen yhdiste, joka on natriumin suola erytorbaatista ja jota käytetään useissa sovelluksissa, kuten elintarvikkeissa ja kemianteollisuudessa.

   Natriumerytorbaatti toimii elintarvikkeiden säilöntäaineena ja parantaa niiden makua.

Mitä tarkoittaa

Natriumerytorbaatti (natriumerythorbate) on valkoinen, hajuton jauhe, jota käytetään yleisesti elintarviketeollisuudessa antioksidanttina. Se estää hapettumista ja säilyttää elintarvikkeiden värin ja maun. Yhdistettä käytetään usein lihatuotteissa, juustoissa ja muissa prosessoiduissa elintarvikkeissa. Erytorbaatti on luonnollinen yhdiste, joka on rakenteeltaan samanlainen kuin askorbiinihappo (C-vitamiini), mutta se ei toimi vitamiinina ihmiskehossa. Natriumerytorbaatti on hyväksytty elintarvikkeiden lisäaineeksi monissa maissa, ja se on merkittävä osa elintarvikkeiden säilyvyyden parantamisessa.

Käännökset

Riimisanakirja

natriumerytorbaatti rimmaa näiden kanssa:

selibaatti, akrobaatti, verbaaliakrobaatti

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

natista, natisuttaa, nato, natrium, natriumhydroksidi, natriumkarbonaatti