wacholder
substantiivi
-
suvun Juniperus kasveja, joita on noin 50 lajia, tunnettu erityisesti marjoistaan ja tuoksustaan.
Wacholderin marjat ovat usein käytettyjä mausteissa ja juomissa.
Mitä tarkoittaa
Wacholder, suomeksi kataja, on havupuiden suku, johon kuuluu noin 50 lajia. Katajat kasvavat pääasiassa pohjoisella pallonpuoliskolla, ja niitä esiintyy monenlaisissa elinympäristöissä, kuten metsissä, niityillä ja kivikkoisilla alueilla. Katajan marjat, joita kutsutaan myös katajanmarjoiksi, ovat todellisuudessa käpyjä, jotka kypsyessään muuttuvat sinimustiksi. Ne ovat tunnettuja erityisesti gin-juomassa, jossa niitä käytetään mausteena. Katajaa on käytetty myös perinteisessä lääketieteessä ja se symboloi usein suojaa ja puhtautta eri kulttuureissa.
Käännökset
Läheisiä sanoja
vääräuskoinen, väärävartinen, väärävärikuva, väärävärikuvaus, waldorfinsalaatti, wankelmoottori