vihannesportulakka
substantiivi
-
Vihannesportulakka on monivuotinen kasvi, joka kuuluu portulakkakasvien heimoon. Se on syötävä kasvi, jota käytetään erityisesti salaateissa ja muissa ruokalajeissa.
Vihannesportulakka on erinomainen lisä kesäisiin salaatteihin.
Synonyymisanakirja
vihannesportulakka
-
portulakka, rikkaportulakka, Portulaca oleracea.
Mitä tarkoittaa
Vihannesportulakka (Portulaca oleracea) on yleinen syötävä kasvi, jota viljellään monilla alueilla ympäri maailmaa. Se on tunnettu erityisesti mehukkaista ja rapeista lehdistään, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Vihannesportulakka kasvaa matalana ja haaroittuvana, ja sen lehdet ovat yleensä vihreitä tai punertavia. Kasvi on kestävä ja se voi kasvaa erilaisissa ympäristöissä, mutta se suosii aurinkoisia paikkoja ja hyvin kuivattua maata. Vihannesportulakkaa käytetään monissa ruokakulttuureissa, ja se tuo ruokiin raikasta makua sekä ravinteita.
Käännökset
Läheisiä sanoja
vihanneslajike, vihannesleikkuri, vihannesmaa, vihannespalsta, vihannespunkki, vihannesruoka