vihannespata

substantiivi

ruoka, joka valmistetaan erilaisista vihanneksista, usein pataruoaksi.
Tänään tein herkullista vihannespataa, jossa oli perunoita, porkkanoita ja paprikaa.

Mitä tarkoittaa

Vihannespata on ruokalaji, joka valmistetaan erilaisista vihanneksista. Se voi sisältää monenlaisia kasviksia, kuten perunoita, porkkanoita, sipulia, paprikaa ja muita kauden vihanneksia. Vihannespata voidaan valmistaa eri tavoin, esimerkiksi hauduttamalla, keittämällä tai paistamalla. Se on usein ravitseva ja maukas vaihtoehto, joka sopii niin kasvissyöjille kuin lihansyöjille, sillä pataan voi lisätä myös lihaa tai proteiineja, kuten papuja tai linssejä, haluttaessa. Vihannespata on suosittu erityisesti terveellisempien ruokavalioiden yhteydessä, ja se voidaan maustaa erilaisilla yrteillä ja mausteilla makujen monipuolistamiseksi.