venkel
substantiivi
-
Kasvi, joka kuuluu umbelliferoiden sukuun ja tunnetaan myös nimellä fenkoli.
Venkelin siemeniä käytetään mausteena monissa ruoissa.
Mitä tarkoittaa
Venkel (Foeniculum vulgare) on monivuotinen kasvi, joka kuuluu umbelliferoiden (Apiaceae) heimoon. Se kasvaa tyypillisesti 1–2 metriä korkeaksi ja sillä on paksut, aniksen kaltaiset lehdet. Venkelin siemenet ovat aromikkaita ja niitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, erityisesti Välimeren alueella. Kasvin mukulat ovat myös syötäviä ja niitä käytetään salaatteihin ja keittoihin. Venkelillä on monia terveysvaikutuksia, kuten ruoansulatuksen parantaminen ja tulehdusten vähentäminen.
Käännökset
| englanti |
puhekieltä fennel, the plant Foeniculum vulgare |
Riimisanakirja
venkel rimmaa näiden kanssa:
askel, harha-askel, taka-askel, laukka-askel, puoliaskel, tanssiaskel, vauhtiaskel, ristiaskel, sävelaskel, puolisävelaskel
