vendimia
substantiivi
-
viininkorjuu, erityisesti viinin valmistamiseen liittyvä sadonkorjuu.
Syyskuussa tapahtuu useimmissa viinitarhoissa vendimia, jolloin rypäleet kerätään talteen.
Synonyymisanakirja
vendimia
-
rypälesato, rypälesato, vuosikerta, vuosikerta.
Mitä tarkoittaa
Vendimia on espanjankielinen termi, joka tarkoittaa viininkorjuuta. Se viittaa aikaan, jolloin rypäleet kerätään ja käsitellään viinin valmistusta varten. Vendimia on erityisen tärkeä vaihe viinin tuotannossa, ja se vaihtelee eri alueilla riippuen paikallisista ilmasto- ja sääolosuhteista. Tällä ajanjaksolla viinitarhureilla on mahdollisuus arvioida vuoden satoa ja päättää, milloin on paras aika kerätä rypäleet optimaalisen laadun saavuttamiseksi.
Käännökset
| englanti |
vintage c1200: Almeric, w:Fazienda de Ultramar|Fazienda de Ultramar, f. 61v. col. 1. vintage (yield of grapes during one season) |