valkohome

substantiivi

1. Valkohome on homeen muoto, joka kasvaa erityisesti elintarvikkeissa, kuten juustoissa, ja voi aiheuttaa niiden pilaantumista.

   Valkohomeen esiintyminen juustossa voi olla merkki siitä, että juusto on vanhentunut tai pilaantunut.

Synonyymisanakirja

valkohome

1. jauhosieni.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Valkohome (Penicillium camemberti) on sieni, joka kuuluu homeiden sukuun Penicillium. Se on tunnettu erityisesti sen käytöstä juustonvalmistuksessa, kuten camembert- ja brie-juustoissa. Valkohomeen kasvu juuston pinnalla luo valkoisen, pehmeän kuoren, joka suojaa juustoa ja auttaa kypsymisprosessissa. Valkohomeen esiintyminen voi antaa juustolle erityisen maun ja koostumuksen, mutta liiallinen kasvu voi myös johtaa juuston pilaantumiseen.

Käännökset

Riimisanakirja

valkohome rimmaa näiden kanssa:

maitohome

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

valkohapsinen, valkohehku, valkohehkuinen, valkoherukka, valkohomejuusto, valkohäntäpeura