valekilpikonnakeitto
substantiivi
-
Valekilpikonnakeitto on ruokaruoka, joka sisältää kilpikonnan lihaa tai sen makua jäljitteleviä ainesosia.
Valekilpikonnakeitto on suosittu herkku monissa ravintoloissa, joissa tarjoillaan eksoottisia ruokia.
Mitä tarkoittaa
Valekilpikonnakeitto, suomeksi 'mock turtle soup', on perinteinen brittiläinen keitto, joka valmistetaan yleensä naudanlihasta tai muista lihoista, jotka jäljittelevät kilpikonnan makua. Keittoon käytetään myös erilaisia vihanneksia, mausteita ja joskus myös brandyä tai sherryä. Sen historia juontaa juurensa 1700-luvulle, jolloin kilpikonnan liha oli kallista ja harvinaista, ja keittoa alettiin valmistaa edullisemmista vaihtoehdoista. Nykyään valekilpikonnakeittoa pidetään usein nostalgisena annoksena ja se voi vaihdella reseptistä riippuen, mutta sen perusidea on aina ollut simuloida kilpikonnan makua ja rakennetta.
Käännökset
| englanti |
mock turtle soup |
Riimisanakirja
valekilpikonnakeitto rimmaa näiden kanssa:
keitto, lihakeitto, ruusunmarjakeitto, mustikkakeitto, kalakeitto, kanakeitto, rusinakeitto, perunakeitto, makkarakeitto, siskonmakkarakeitto
Läheisiä sanoja
valehtelu, valehyökkäys, valeikkuna, valekauppa, valekuolema, valekuollut
