ulkofile
substantiivi
-
Ulkofile on laadukasta naudanlihaa, joka saadaan naudan ulkofileestä ja jota käytetään erityisesti pihveissä ja muissa liharuokien valmistuksessa.
Grillissä paistettu ulkofile on herkullinen ja mehevä ruoka, joka sopii erityisesti juhlapöytään.
Liittyvät sanat: ulkofilee.
Mitä tarkoittaa
Ulkofile on naudanlihan osa, joka sijaitsee eläimen selän alueella. Se on tunnettu sen mureudesta ja mehukkuudesta, ja se on suosittu valinta pihvien valmistamiseen. Ulkofileestä valmistetaan usein myös muita ruokia, kuten steakkejä ja paistia. Se on arvostettu lihalaatu, joka sopii hyvin grillaukseen ja uunissa valmistamiseen. Suomessa ulkofilettä käytetään monissa perinteisissä ja moderneissa resepteissä, ja se on yleinen näky ravintoloiden ruokalistoilla.
Käännökset
| englanti |
sirloin |
Riimisanakirja
ulkofile rimmaa näiden kanssa:
mobile, hile, jäähile, raakile, omenanraakile, märkile, aukile, lakiaukile, faksimile, säile
Läheisiä sanoja
ulkoasu, ulkoavaruus, ulkoeteinen, ulkoeurooppalainen, ulkofilee, ulkogrilli
