ulamaniere
substantiivi
-
Ulamaniere on erityinen muunnelma, joka liittyy perinteiseen suomalaisiin ja ruotsalaisiin ruokaperinteisiin, erityisesti keittoihin ja muhennoksiin, joissa käytetään lihaa tai kalaa.
Ulamaniere valmistuu yleensä keittämällä lihaa tai kalaa vihannesten kanssa.
Mitä tarkoittaa
Ulamaniere on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka on saanut vaikutteita sekä suomalaisesta että ruotsalaisesta keittiöstä. Se koostuu yleensä lihasta tai kalasta, joka on kypsennetty yhdessä vihannesten kanssa. Ulamaniere on usein osa suurempaa ateriaa, ja se tarjoillaan yleensä keiton tai muhennoksen muodossa. Ruokalaji on erityisesti tunnettu sen lämmittävästä ja ravitsevasta luonteestaan, ja se on suosittu erityisesti kylminä kuukausina. Ulamaniere voidaan valmistaa monilla eri tavoilla, ja siihen voidaan käyttää erilaisia mausteita ja yrttejä, mikä tekee siitä monipuolisen ja muunneltavan ruokalajin.
Käännökset
Riimisanakirja
ulamaniere rimmaa näiden kanssa:
penkere, tere, mantere, tantere, sotatantere, kintere, jäntere, autere, gruyère
