turskata
substantiivi
-
turska, kala, joka kuuluu turskakalojen heimoon.
Turskafileet ovat suosittuja meren antimien joukossa.
Synonyymisanakirja
turskata
-
erehtyä, feilata, fubaroida, käteillä, mokata, sählätä, fibata, kömmähtää, mählätä, stefuttaa.
Mitä tarkoittaa
Turska (Gadus morhua) on kylmävesikala, joka kuuluu turskakalojen heimoon. Se on tärkeä kalalaji erityisesti Pohjois-Atlantin alueella ja sitä kalastetaan laajasti kaupallisesti. Turska on tunnettu herkullisesta lihastaan ja se on monien ruokakulttuurien perusruoka. Turskaa käytetään erilaisissa ruoissa, kuten kalafileinä, kalakeittoina ja muissa meren antimista valmistetuissa annoksissa. Turskan elinympäristö vaihtelee, mutta se suosii kylmiä, syviä vesiä ja on yleinen erityisesti Norjan, Islannin ja Kanadan vesillä.
Käännökset
| englanti |
trip up |
Läheisiä sanoja
turska, turskahtaa, turskakala, turskanpyynti, turski, turskua