tonka
substantiivi
-
Tonka on trooppinen, erityisesti Etelä-Amerikassa kasvava puu, jonka siemenistä saadaan tuoksuvaa tonkamarjaa, jota käytetään mausteena ja parfyymeissä.
Tonka-pavun aromi on makea ja voimakas, ja sitä käytetään usein jälkiruoissa.
Mitä tarkoittaa
Tonka (Dipteryx odorata) on trooppinen puu, joka kasvaa pääasiassa Etelä-Amerikassa, erityisesti Brasilian, Guyanan ja Surinamen alueilla. Sen siemenet, jotka tunnetaan tonkamarjoina, sisältävät kumariinia, joka antaa niille voimakkaan ja makean tuoksun. Tonkamarjoja käytetään ruoanlaitossa, erityisesti leivonnaisissa ja jälkiruoissa, sekä parfyymeissä ja kosmetiikassa. Tonkamarjan käyttö on kuitenkin rajoitettua monissa maissa, koska se sisältää kumariinia, joka voi olla myrkyllistä suurina määrinä.
Käännökset
Riimisanakirja
tonka rimmaa näiden kanssa:
honka, punahonka, ikihonka, aarnihonka, kelohonka, lonka, pilvenlonka
Läheisiä sanoja
