tarhakäenkaali
substantiivi
-
Tarhakäenkaali on kasviperäinen, yleisesti käytetty kasvi, joka kuuluu ristikukkaisten perheeseen ja on tunnettu erityisesti sen ravintoarvoista ja lääkinnällisistä ominaisuuksista.
Tarhakäenkaalia käytetään usein salaateissa ja keitoissa sen raikkaan maun vuoksi.
Mitä tarkoittaa
Tarhakäenkaali, tieteelliseltä nimeltään Brassica oleracea var. italica, on yksi monista ristikukkaisten perheen jäsenistä. Se on erityisesti tunnettu siitä, että se on hyvä vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien lähde. Tarhakäenkaali on suosittu vihannes monissa kulttuureissa ja sitä käytetään laajasti erilaisissa ruoanlaittomenetelmissä, kuten höyryttämisessä, paistamisessa ja grillaamisessa. Se on myös tunnettu terveyshyödyistään, kuten sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämisestä sekä ruoansulatuksen parantamisesta.
Käännökset
| englanti |
creeping oxalis, creeping wood sorrel |
Riimisanakirja
tarhakäenkaali rimmaa näiden kanssa:
akankaali, kanankaali, kiinankaali, salaattikiinankaali, pinaattikiinankaali, vuonankaali, hapankaali, käenkaali, savoijinkaali, brysselinkaali
Läheisiä sanoja
tarhaherne, tarhakalmisto, tarhakettu, tarhakotilo, tarhakäärme, tarhametsästys
