talvijuurekas

substantiivi

1. Talvijuurekas on juurikasvi, joka kasvaa talvella ja on usein syötävä.

   Talvijuurekkaan sato oli tänä vuonna erityisen hyvä.

Synonyymisanakirja

talvijuurekas

1. Flammulina velutipes.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Talvijuurekas, tunnetaan myös nimellä talvivihannes, on kasvilaji, joka kasvaa erityisesti kylmissä olosuhteissa. Se kuuluu juurikasvien ryhmään, ja sen juuristo on sopeutunut kestämään talven kylmiä lämpötiloja. Talvijuureksia käytetään ruoanvalmistuksessa ja ne ovat arvostettuja niiden ravintoarvojen vuoksi. Yleisiä talvijuureksia ovat esimerkiksi palsternakka, selleri ja punajuuri, jotka voidaan korjata talven aikana ja säilyttää pitkään. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, mikä tekee niistä terveellisiä vaihtoehtoja talvella, kun tuoreita vihanneksia on vähemmän saatavilla.

Käännökset

Riimisanakirja

talvijuurekas rimmaa näiden kanssa:

juurekas

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

talviasuttava, talvifarkut, talvifarmarit, talvihorros, talvikala, talvikalastus