szaft

substantiivi

1. Szaft on puolalaista alkuperää oleva sana, joka tarkoittaa liha- tai kasvisruuista valmistettua, usein paksua kastiketta tai liemimäistä nestettä, jota käytetään ruuan maustamiseen tai tarjoiluun.

   Szaft oli niin maukasta, että söimme sen loppuun leivän kanssa.

Synonyymisanakirja

szaft

1. kastike, onnenpotku.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Szaft on keskeinen osa monia puolalaisia ruokia, kuten borschtia ja erilaisia liharuokia. Szaftia valmistetaan yleensä keittämällä lihaa tai kasviksia yhdessä mausteiden kanssa, jolloin liemestä kehittyy herkullinen ja ravinteikas kastike. Szaft voi vaihdella konsistenssiltaan ja maultaan riippuen käytetyistä raaka-aineista ja valmistustavasta. Se on suosittu lisuke muun muassa perunoiden tai riisin kanssa.

Käännökset

Läheisiä sanoja

syövyttää, syövytys, syövytyskuva, syöväntutkimus, sä, säde