steariinihappo

substantiivi

1. Karboksyylihappo, joka on rasvahappo ja jota esiintyy luonnossa erityisesti eläinrasvoissa ja kasviöljyissä.

   Steariinihappo on tärkeä raaka-aine monissa teollisissa prosesseissa.

Synonyymisanakirja

steariinihappo

1. oktadekaanihappo.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Steariinihappo (C18H36O2) on pitkäketjuinen karboksyylihappo, joka kuuluu rasvahappojen ryhmään. Se on kiinteä huoneenlämpötilassa ja liukenee hyvin rasvoihin mutta huonosti veteen. Steariinihappoa käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa, kosmetiikassa ja saippuanteossa. Se on myös tärkeä komponentti biodieselissä ja muissa energiaratkaisuissa. Steariinihappoa tuotetaan yleensä hydrolysoimalla eläin- tai kasviöljyjä, ja se voi esiintyä sekä luonnollisessa että synteettisessä muodossa.

Käännökset

Riimisanakirja

steariinihappo rimmaa näiden kanssa:

vetykloridihappo, rikkihappo, parkkihappo, oksaalihappo, hiilihappo, linolihappo, salisyylihappo, asetyylisalisyylihappo, kromihappo, linoleenihappo

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

status, statussymboli, statuutti, steariini, steariinikynttilä, steinerkoulu