spelta

substantiivi

1. Speltti, vanha viljalaji, joka kuuluu vehnäkasveihin ja on tunnettu ravintoarvoistaan.

   Speltin käyttö leivonnassa on yleistynyt terveystietoisten kuluttajien keskuudessa.

Synonyymisanakirja

spelta

1. vehnä.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Speltti (Triticum spelta) on vanha viljalaji, joka on yksi vehnän alalajeista. Se on kotoisin Lähi-idästä ja sitä viljeltiin jo muinaisten sivilisaatioiden aikana. Speltti on tunnettu erityisistä ravintoarvoistaan, sillä se sisältää enemmän proteiinia, kuitua ja mineraaleja kuin tavallinen vehnä. Spelttiä käytetään erityisesti leivonnassa, ja se on saanut suosiota erityisesti terveystietoisten kuluttajien keskuudessa, koska se on helposti sulavaa ja sisältää vähemmän gluteenia kuin tavallinen vehnä. Speltin viljely on vähitellen lisääntynyt, ja se on saanut jalansijaa ekologisessa maataloudessa.

Käännökset

Riimisanakirja

spelta rimmaa näiden kanssa:

delta, kupeelta, kelta, kromikelta, kadmiumkelta, varrelta

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

spekulantti, spekulatiivinen, spekuloida, spekulointi, speltti, sperma