sose
-
Marjoista, hedelmistä, juureksista tms. pehmeistä tai pehmitetyistä ruoka-aineista survomalla, pusertamalla tai muu, tai muuta hienontamalla valmistettu tasakoosteinen massa.
Esimerkiksi: Mustikka-, puolukkasose. Tomaatti-, omenasose. Perunasose. Pakastettu tuoresose. Survoa marjat soseeksi. Keitetyt perunat survotaan soseeksi.
Sanan alkuperä
suomalais-volgalainen sose. Englanniksi pap
Katso myös: pyree, raakasose, perunasose, tomaattisose, muusi
Taivutus
yks. nom. sose, yks. gen. soseen, yks. part. sosetta, yks. ill. soseeseen, monikossa: mon. gen. soseiden soseitten, monikossa: mon. part. soseita, monikossa: mon. ill. soseisiin soseihin.
Synonyymisanakirja
sose
-
pyree, puuro, pöperö, velli, massa, möhjö.
Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä
Käännökset
| englanti |
atole puree mush |
| ranska | chutney, purée (f) |
| saksa | Chutney, Brei (m) |
| italia | chutney (f) |
| puola | ćatni, miazga (f) |
| venäjä | ча́тни, пюре sc=Cyrl |
| ruotsi | mos, gröt |
Slangisanakirja
-
muusi: sose / muhennos
Riimisanakirja
sose rimmaa näiden kanssa:
marjasose, ruusunmarjasose, raakasose, mustikkasose, omenasose, perunasose, duchesseperunasose, kurpitsasose, tuoresose
Läheisiä sanoja
sorvinlastu, sorvipenkki, sorvitaltta, sose, sosekeitto, sosemylly