sonka
substantiivi
-
liha, joka on peräisin sian takaraajasta ja erityisesti reidestä; usein käytetään erityisesti suolattuna tai savustettuna.
Sonka on suosittu joulupöydän herkku Suomessa.
Mitä tarkoittaa
Sonka on suomalaisessa ruokakulttuurissa keskeinen lihatuote, joka valmistetaan sian takaraajasta. Se on usein suolattu tai savustettu ja sitä tarjoillaan monissa eri muodoissa, kuten viipaleina voileivissä, salaateissa tai pääruoissa. Sonkaa käytetään myös perinteisissä juhlaruoissa, kuten joulupöydässä, ja se on yksi niistä herkkuista, joita monet suomalaiset odottavat juhla-aikoina. Sonkan valmistusmenetelmät vaihtelevat alueittain, ja sen maku ja rakenne voivat muuttua valmistustavasta riippuen.
Käännökset
| englanti |
ham |
Riimisanakirja
sonka rimmaa näiden kanssa:
honka, punahonka, ikihonka, aarnihonka, kelohonka, lonka, pilvenlonka
Läheisiä sanoja
sonatiini, sondeerata, sondi, sonetti, sonnanajo, sonnanluonti