soja

substantiivi

1. Soija on palkokasvi, jonka siemeniä käytetään ravintona ja teollisuudessa.

   Soijapavut ovat hyvä proteiinin lähde kasvissyöjille.

Synonyymisanakirja

soja

1. palkokasvi, Glycine, suku Glycine, soijapapu, Glycine max.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Soija (Glycine max) on palkokasvi, joka kuuluu hernekasvien heimoon. Se on kotoisin Itä-Aasiasta ja on yksi maailman tärkeimmistä viljelykasveista. Soijaa käytetään laajasti ruoanlaitossa, erityisesti soijakastikkeen, tofu-tuotteen ja soijamaitojen valmistuksessa. Soijapavut sisältävät runsaasti proteiinia ja ovat erityisen arvokkaita kasvisruokavaliossa. Soijaa käytetään myös eläinten rehuna sekä monissa teollisissa sovelluksissa, kuten biodieselissä ja kosmetiikassa. Soijantuotanto on aiheuttanut myös ympäristökysymyksiä, kuten metsäkato ja biodiversiteetin heikkeneminen, erityisesti Etelä-Amerikassa.

Käännökset

Riimisanakirja

soja rimmaa näiden kanssa:

seisoja, saksanseisoja, katsoja, salakatsoja, sivustakatsoja, kaivonkatsoja, kädestäkatsoja, syrjästäkatsoja, lietsoja, sodanlietsoja

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

soittoruokala, soittotaito, soittotekniikka, soittotunti, sojolla, sojollaan