smörpapper
substantiivi
-
ohut, yleensä voipaperista valmistettu paperi, jota käytetään elintarvikkeiden pakkaamiseen tai leivonnassa.
Leipuri käytti smörpaperia kakkupohjan voiteluun.
Mitä tarkoittaa
Smörpapper, eli voipaperi, on erityisesti elintarviketeollisuudessa käytettävä paperityyppi, joka on suunniteltu kestämään rasvaa ja kosteutta. Se on usein valmistettu puuvillasta tai muista luonnonkuiduista, ja sen pintakäsittely tekee siitä liukkaamman, mikä estää ruokien tarttumista siihen. Smörpapperia käytetään laajalti leivonnassa, esimerkiksi leivonnaisten, kakkujen ja leipien pakkaamisessa sekä tarjoilussa. Se on myös hyödyllinen keittiössä ruoanlaittoon, kuten tapana estää tarvikkeita tarttumasta paistinpannuihin tai uunivuokiin.
Käännökset
Läheisiä sanoja