slaw
substantiivi
-
raaste, erityisesti kaalisalaatti, joka on valmistettu hienonnetuista vihanneksista
Hän valmisti herkullisen kaalislaatin grillattujen hodareiden lisukkeeksi.
Mitä tarkoittaa
Slaw, tai kaalisalaatti, on ruokalaji, joka koostuu pääasiassa hienonnetuista vihanneksista, erityisesti kaalista. Se valmistetaan usein etikkapohjaisessa kastikkeessa, ja siihen voidaan lisätä erilaisia ainesosia, kuten porkkanaa, paprikaa, sipulia tai jopa hedelmiä. Slaw on yleinen lisuke erityisesti grillatuille ruoille ja piknik-aterioille, ja se voi olla sekä raikas että maukas vaihtoehto raskaille ruoille.
Käännökset
| englanti |
kaalisalaatti
puhekieltä coleslaw Coleslaw. 2010, Judy Doherty, Salad Secrets: 100 of the Most Creative, Healthful Recipes, http://books.google.com.au/books?id=zWWLPOjy22MC&pg=PA103&dq=%22slaws%22&hl=en&sa=X&ei=1tqBU_2tDMWnkgWd8IGoBA&ved=0CD4Q6AEwAwv=onepage&q=%22slaws%22&f=false page 103, slow, inert |
| saksa | Krautsalat (m) |
Läheisiä sanoja
slapstickelokuva, slapstickkomedia, slavisti, slavistiikka, sliipata, sliippari
