skyr
substantiivi
-
Icelandilainen hapanmaito, joka on valmistettu erikoisella käymisprosessilla ja sisältää paljon proteiinia.
Skyr on suosittu välipala Suomessa, ja sitä nautitaan usein marjojen kanssa.
Mitä tarkoittaa
Skyr on perinteinen islantilainen maitotuote, joka valmistetaan saostamalla maitoa ja lisäämällä siihen bakteereja, jotka aiheuttavat käymisprosessin. Skyr on paksua ja kermamaista, mutta se on vähärasvaista ja sisältää runsaasti proteiinia, mikä tekee siitä terveellisen vaihtoehdon jogurtille. Se on tullut suosittuksi myös muualla maailmassa terveellisten ravintoarvojensa vuoksi, ja sitä käytetään usein smoothieissa, leivonnassa ja erilaisissa ruokaohjeissa. Skyrin maku on mieto ja se voidaan maustaa esimerkiksi hedelmillä tai hunajalla.
Käännökset
afrikaansalbaniaarabiabulgariaenglantiespanjagaliciaHaitian Creolehepreahindihollantiiiriindonesiaislantiitaliajapanijiddiškatalaanikiinakoreakreikkakroatiakymrilatvialiettuamakedoniamalaijimaltanorjapersiaportugalipuolaranskaromaniaruotsisaksaserbiaslovakiasloveniaswahilitagalogtanskathaitsekkiturkkiukrainaunkarivalkovenäjävenäjävietnamviro
| englanti |
a yogurt-like product made of curdled milk, curds stored up for food; a thick dairy product unique to Icelandic cuisine that can be traced back to the Vikings (present tense of) (l) English skyr; a yogurt-like product made of curdled milk, curds stored up for food; a thick dairy product unique to Icelandic cuisine that can be traced back to the Vikings |
Slangisanakirja
-
skyrbä: nakki(makkara)
