sisäfile

substantiivi

1. Lihan osa, joka sijaitsee eläimen sisäelimien läheisyydessä ja on erityisen mureaa.

   Sisäfile on yksi suosituimmista liharuoista, ja se valmistetaan usein grillissä tai uunissa.

Synonyymisanakirja

sisäfile

1. sisäfilee.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Sisäfile viittaa yleensä lihan osaan, joka on eläimen selkärangan vieressä sijaitseva murea lihas. Se on erityisesti naudan, porsaan tai lampaan lihaa. Naudanfilee, joka tunnetaan myös nimellä tenderloin, on tunnettu pehmeästä koostumuksestaan ja vähäisestä rasvapitoisuudestaan, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan monille ruoanlaittotavoille, kuten paistamiselle, grillaamiselle tai uunissa kypsentämiselle. Sisäfileen leikkaaminen ja valmistaminen vaatii taitoa, jotta sen mureus ja maku pääsevät parhaiten esiin. Ruokakulttuurissa sisäfile on usein liitetty hienoihin illallisiin ja juhlaruokiin.

Käännökset

Riimisanakirja

sisäfile rimmaa näiden kanssa:

suklaa-, valkea-, mega-, giga-, haja-, laaka-, raaka-, taka-, deka-, seka-

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

sisäeritteinen, sisäeritys, sisäeritysrauhanen, sisäeteinen, sisäfilee, sisähalkaisija