sirke

substantiivi

1. Hapan liuos, joka on valmistettu etikkahaposta ja vedestä, käytetään ruoanlaitossa ja säilönnässä.

   Lisäsin sirkeä salaatin kastikkeeseen antamaan makua.

Mitä tarkoittaa

Sirke on hapan neste, jota käytetään yleisesti ruoanlaitossa ja säilönnässä. Se valmistetaan fermentoimalla etikkahappoa sisältäviä aineita, kuten viiniä tai omenoita. Sirke on tunnettu sen kyvystä säilyttää elintarvikkeita ja lisätä makua ruokiin. Eri tyyppisiä sirkkeitä, kuten balsamiviinietikkaa, omenaviinietikkaa ja riisiviinietikkaa, on saatavilla, ja ne eroavat toisistaan maun, värin ja käyttötarkoituksen mukaan.

Käännökset

Riimisanakirja

sirke rimmaa näiden kanssa:

virke

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

siristää, sirittäjä, sirittää, siritys, sirkeä, sirkeäsilmäinen