silakat

substantiivi

pieniä, yleensä makeassa ja suolaisessa vedessä eläviä kaloja, jotka kuuluvat sulkaperhosen sukuun.
Silakat uivat laajassa kalaparvessa ja ne ovat suosittu saaliskala Suomessa.

Mitä tarkoittaa

Silakka (Clupea harengus) on kala, joka kuuluu sillien sukuun. Silakat elävät sekä suolaisissa että makeissa vesissä ja ovat erityisen yleisiä Itämeressä. Ne ovat tärkeitä sekä kaupallisessa kalastuksessa että ekosysteemissä, sillä ne toimivat ravintona monille suurille kaloille ja linnuille. Silakat ovat myös tunnettuja ravintoarvoistaan, sillä ne sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja ja vitamiineja. Silakan kalastus on tärkeä osa suomalaista kulttuuria ja ruokaperinnettä, ja siitä valmistetaan erilaisia ruokia, kuten silakkapihvejä ja -salaatteja.