sianlihapiiras
substantiivi
-
Pasta- tai leivonnaistaikinaan kääritty piirakka, joka on täytetty sianlihalla.
Sianlihapiiras on suosittu ruoka, jota myydään usein kioskeissa ja torilla.
Mitä tarkoittaa
Sianlihapiiras on suomalainen perinneruoka, joka koostuu yleensä suolaisesta taikinasta, johon on kääritty sianlihasta valmistettu täyte. Piiras voi olla joko avoin tai suljettu, ja sen täytteet voivat vaihdella alueellisesti ja perheittäin. Sianlihapiirakka on erityisesti tunnettu Pohjois-Suomessa ja sen nauttiminen on yleistä esimerkiksi juhlapäivinä ja kesätapahtumissa. Piiras voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä, ja se usein tarjoillaan yhdessä mausteiden tai kastikkeiden kanssa, kuten sinapin tai piparjuuren. Sianlihapiiras on osa suomalaista ruokakulttuuria ja sen valmistus perinteet ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle.
Käännökset
| englanti |
pork pie |
Riimisanakirja
sianlihapiiras rimmaa näiden kanssa:
piiras, karjalanpiiras, keitinpiiras
Läheisiä sanoja
siankylki, siankärsämö, sianliha, sianlihakastike, sianmarja, sianpuolukka