shuck
verbi
-
riisua tai poistaa kuori tai kuoriutuma, erityisesti viljoista tai äyriäisistä.
Hän shukkasi maissin, jotta sai puhdasta jyvää.
Synonyymisanakirja
shuck
-
olki, leseet, kasviaineisto, irrottaa, poistaa, ottaa pois, vetää jk pois jstak, kuoria.
Mitä tarkoittaa
Shuck tarkoittaa yleensä kuoren tai suojan poistamista, erityisesti elintarvikkeista kuten maissista, äyriäisistä tai pähkinöistä. Termiä käytetään usein ruoankäsittelyssä, kun viitataan siihen prosessiin, jossa syötävä osa erotetaan suojasta. Esimerkiksi maissin shukkaaminen tarkoittaa maissinkorren kuorien poistamista, jolloin saadaan näkyville syötävä jyvä. Myös äyriäisten, kuten katkarapujen, shukkaaminen viittaa niiden ulkokuoren poistamiseen ennen ruokailua.
Käännökset
| englanti |
kuoria
olki
The shell or husk, especially of grains (e.g. corn/maize) or nuts (e.g. walnuts). puhekieltä A phony. puhekieltä To remove the shuck from (walnuts, oysters, etc.).
|
Riimisanakirja
shuck rimmaa näiden kanssa:
come-back, feedback, playback, vorschmack, crack, glencheck, slapstick, joystick, rock, hevirock
Läheisiä sanoja
shoppailla, shoppailu, shortsit, show, SI-järjestelmä, SI-yksikkö
