shallot

substantiivi

1. pienempi sipuli, joka on maultaan makea ja miedompi kuin tavallinen sipuli.

   Ruoassa käytetty shallotti antaa hienostuneen maun kastikkeille.

Synonyymisanakirja

shallot

1. sipuli, ryvässipuli, salottisipuli, sipulikasvi, Allium cepa, salottesipuli, jakosipuli, Allium cepa aggregatum, Allium ascalonicum, mukula.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Shallot, suomeksi 'shallotti', on sipulikasveihin kuuluva Allium-perheen kasvi, jota viljellään erityisesti sen miedon ja makean makunsa vuoksi. Shallotin sipulit ovat pienempiä ja useimmiten muodoltaan soikeita, ja ne voivat olla joko punaisia, violetteja tai keltaisia. Shallottia käytetään laajalti ruoanlaitossa, erityisesti ranskalaisessa keittiössä, ja se sopii hyvin erilaisiin kastikkeisiin, keittoihin ja salaatteihin. Shallotit voidaan myös käyttää raakana, ja ne lisäävät makua moniin ruokiin ilman voimakasta sipulin makua.

Käännökset

Riimisanakirja

shallot rimmaa näiden kanssa:

tutka-aallot, ula-aallot, keskiaallot, kippariaallot, desimetriaallot, senttimetriaallot, radioaallot, valoaallot, mikroaallot

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

seviotti, sfinksi, sfääri, shakki, sherry, shetlanninlammaskoira