scampi

substantiivi

1. katkarapu, erityisesti ravintoloissa tarjoiltava ruokalaji, jossa katkaravut yleensä kypsennetään ja tarjoillaan usein valkosipulin ja voin kanssa.

   Ravintolassa tilasin herkullista scampia pastan kanssa.

Synonyymisanakirja

scampi

1. keisarihummeri, langustiini.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Scampi viittaa usein erityisesti katkarapuihin, jotka ovat suosittu merenelävä ja käytetään laajalti eri keittiöissä. Ruokalajina scampi valmistetaan usein paistamalla katkarapuja valkosipulin, voin ja mausteiden kanssa, ja se tarjoillaan usein pasta- tai riisiruoan kanssa. Termi 'scampi' voi myös tarkoittaa tiettyä katkaraputyypin, kuten langostino, mutta se on yleisesti käytössä kuvaamaan erilaisia katkarapuruokia.

Käännökset

Riimisanakirja

scampi rimmaa näiden kanssa:

kampi, vääntökampi, lampi, tunturilampi, tekolampi, suolampi, metsälampi, sampi

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

savuttua, savutus, savuvahinko, savuverho, scherzo, schäfer