savutella
verbi
-
savuttaa keittämällä tai polttamalla, yleensä savua tuottamalla.
Hän savutteli makkaraa nuotiolla.
Mitä tarkoittaa
Savutella tarkoittaa ruoan valmistamista savustamalla, mikä on yksi vanhimmista ruoanvalmistustavoista. Savustaminen voi parantaa ruoan makua ja säilyvyyttä. Tätä menetelmää käytetään usein lihojen, kalojen ja jopa kasvisten valmistamisessa. Savustaminen voi tapahtua kylmässä tai kuumassa savussa, riippuen siitä, miten halutaan vaikuttaa ruoan rakenteeseen ja makuun.
Käännökset
| englanti |
puhekieltä To smoke (to consume tobacco products). |
Riimisanakirja
savutella rimmaa näiden kanssa:
autella, kohautella, kajautella, muljautella, sujautella, sinkautella, roiskautella, ruiskautella, letkautella, paukautella
Läheisiä sanoja
savustusuuni, savusukeltaja, savusumu, savuta, savuton, savutopaasi