savupekoni
substantiivi
-
Savupekoni on pekonia, joka on valmistettu savustamalla, jolloin siihen saadaan erityinen maku.
Savupekoni lisää ruuan makua ja tuo siihen savun aromia.
Mitä tarkoittaa
Savupekoni on pekonia, joka on valmistettu sianlihasta ja joka on savustettu tietyllä tavalla. Savustusprosessissa liha altistuu savulle, mikä antaa sille erityisen maun ja aromin. Savupekonia käytetään monissa ruokalajeissa, kuten salaateissa, voileivissä ja aamiaisruokien lisukkeena. Se on suosittua erityisesti amerikkalaisessa ja eurooppalaisessa keittiössä. Savupekonia voidaan valmistaa myös eri mausteilla tai yhdessä muiden ainesten kanssa, mikä lisää sen makuvaihtoehtoja. Savustamisen avulla pekoni saa myös pidemmän säilyvyyden.
Käännökset
Läheisiä sanoja
savumyrkytys, savunaamari, savunharmaa, savupatsas, savupelti, savupiippu