salmono
substantiivi
-
kalalaji, joka kuuluu lohikaloihin ja on tunnettu erityisesti vaaleanpunaisesta tai punaisesta lihastaan.
Salmono on suosittu kala, jota käytetään monissa ruuissa.
Mitä tarkoittaa
Salmono, eli lohi, on makean ja suolaisen veden kala, joka kuuluu lohikaloihin (Salmonidae). Lohen tunnetuimpia lajeja ovat atlantinlohi (Salmo salar) ja Tyynenmeren lohi (Oncorhynchus spp.). Lohi on arvostettu kalalaji, joka on tärkeä sekä kaupallisesti että urheilukalastuksessa. Se tunnetaan erityisesti vaaleanpunaisesta tai punaisesta lihastaan, joka on runsasta omega-3-rasvahappoja. Lohen elinkierto sisältää usein vaelluksen makeisiin vesiin kutemista varten, minkä vuoksi se on monien kulttuurien ruokavaliossa keskeinen elementti.
Käännökset
| englanti |
salmon |
Läheisiä sanoja
salmonella, salmonellabakteeri, salmonellaepidemia, salmonelloosi, salo, salokylä