saag
substantiivi
-
Saag on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka valmistetaan usein keittämällä tai paistamalla vihanneksia, kuten pinaattia tai muita lehtivihanneksia.
Äitini teki herkullista saagia, jota tarjoilimme perunamuusin kanssa.
Liittyvät sanat: saaga, saago, saagopalmu.
Mitä tarkoittaa
Saag on erityisesti Pohjois-Suomessa ja Skandinaviassa tunnettu ruoka, joka valmistetaan tyypillisesti vihanneksista. Se voi sisältää erilaisia yrttejä ja mausteita, ja sen valmistukseen käytetään usein kauden tuotteita. Saag on saanut vaikutteita myös muista kulttuureista, ja se voi esiintyä eri muodoissa eri alueilla. Se on suosittu ruoka erityisesti kasvissyöjien keskuudessa sen ravinteikkuuden vuoksi.
Käännökset
| englanti |
An Indian dish made from greens (usually spinach) cooked down to a thick paste. saw |