ruotiselleri

substantiivi

1. Ruotsin selleri, kasvi, jota kasvatetaan erityisesti sen syötävien varsien ja lehtien vuoksi.

   Ruotiselleri on erinomainen lisä salaattiin ja keittoihin.

Synonyymisanakirja

ruotiselleri

1. selleri, lehtiselleri, varsiselleri, Apium graveolens dulce.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Ruotiselleri (Apium graveolens var. rapaceum) on sellerin muunnos, joka tunnetaan erityisesti mehukkaista ja maukkaista varsistaan. Se on yksi tärkeimmistä juureskasveista, ja sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa, erityisesti salaateissa, keitoissa ja lisukkeissa. Ruotisellerin varret ovat pitkiä ja rapeita, ja ne tarjoavat paitsi makua myös tekstuuria erilaisiin ruokiin. Kasvi on myös ravinteikas, sisältäen runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten K-vitamiinia, C-vitamiinia ja kaliumia. Ruotiselleriä kasvatetaan monilla alueilla, ja se on erityisen suosittu Pohjoismaissa.

Käännökset

Riimisanakirja

ruotiselleri rimmaa näiden kanssa:

selleri, mukulaselleri, juuriselleri, varsiselleri, lehtiselleri

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

ruostumaton, ruostuttaa, ruoti, ruotia, ruoto, ruotoinen