rukis

substantiivi

1. Rukis on perinteinen suomalainen leipä, joka valmistetaan rukiista ja on yleensä tiivis ja tumma.

   Rukis maistuu erityisen hyvältä voin kanssa.

Synonyymisanakirja

rukis

1. ruis.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Rukis on erityisesti Suomessa ja muissa Pohjoismaissa tunnettu leipätyyppi. Se valmistetaan pääasiassa rukiin jauhoista, mikä tekee siitä ravinteikkaan ja täyteläisen. Rukista on leivottu vuosisatojen ajan, ja se on ollut olennainen osa suomalaista ruokakulttuuria. Rukis on usein tummaa ja tiivistä, ja sen maku on voimakkaampi kuin vaalean leivän. Rukis leivotaan yleensä hapantaikinasta, ja se on perinteisesti syöty esimerkiksi kalojen tai lihan kanssa. Rukiin viljely on myös tärkeä osa suomalaista maataloutta.

Käännökset

Riimisanakirja

rukis rimmaa näiden kanssa:

kis, safkis, liikkis, kalkkis, julkkis, superjulkkis, funkkis, narkkis, morkkis, raukkis

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

rukiinsiemen, rukiinviljely, rukinlapa, rukinpyörä, rukka, rukkanen