rukiita

substantiivi

1. Rukiita tarkoittaa rukiista valmistettuja jyviä tai viljatuotteita.

   Rukiita käytetään usein leivonnassa, erityisesti ruisleivän valmistuksessa.

Mitä tarkoittaa

Rukiita ovat rukiista, tieteelliseltä nimeltään Secale cereale, saatuja jyviä. Ruis on yksi viljakasveista, ja se on erityisesti tunnettu kylmäkestävyydestään sekä kyvystään kasvaa köyhillä mailla. Rukiin viljely on ollut yleistä Pohjois-Euroopassa, ja siitä valmistetaan monenlaisia tuotteita, kuten ruisleipää, joka on erityinen ja arvostettu osa suomalaista ja muiden pohjoismaisten maiden ruokakulttuuria.

Käännökset

Riimisanakirja

rukiita rimmaa näiden kanssa:

riita, rajariita, linjariita, perheriita, puolueriita, ilmiriita, oppiriita, ristiriita, luokkaristiriita, rooliristiriita

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

rukiinjyvä, rukiinolki, rukiinsiemen, rukiinviljely, rukinlapa, rukinpyörä