remolacha

substantiivi

1. Punajuuri, syötävä juurikasvi, jota käytetään ruoanlaitossa ja joka on tunnettu makeasta maustaan ja tummanpunaisesta väristään.

   Punajuuri on terveellinen lisä salaatteihin ja keittoihin.

Synonyymisanakirja

remolacha

1. juurikas, punajuurikas, punajuuri.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Remolacha, eli punajuuri, on kaksivuotinen kasvi, joka kuuluu sikurikasvien (Asteraceae) sukuun. Se on erityisen tunnettu makeasta maustaan ja syvän punaisesta väristään, joka johtuu beetalaineista. Punajuurta käytetään laajalti ruoanlaitossa, ja se on tärkeä ravintoaineiden, kuten kuitujen, vitamiinien (erityisesti C- ja B-vitamiinit) ja mineraalien, kuten kaliumin, lähde. Punajuuri voidaan valmistaa eri tavoin, kuten keittämällä, paistamalla tai marinoimalla, ja se on erityisen suosittu salaatteissa ja keitoissa. Lisäksi punajuurta käytetään myös mehuissa ja leivonnassa, missä se tuo makeutta ja väriä.

Käännökset

Riimisanakirja

remolacha rimmaa näiden kanssa:

cha-cha-cha

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

remissi, remissio, remmi, remmikenkä, remontoida, remontointi