reisipala
substantiivi
-
Reisipalan tarkoittaa lihan tai muun ravintoaineen osaa, joka on peräisin reisilihasta tai reisialueelta.
Hän tilasi grillatun reisipalan ravintolassa.
Mitä tarkoittaa
Reisipala on yleinen termi, joka viittaa lihan osaan, erityisesti naudan tai porsaan lihassa, joka on leikattu reisialueelta. Reiässä sijaitsevat lihakset ovat yleensä voimakkaita ja niillä on hyvä maku, minkä vuoksi reisipaloja käytetään monissa ruokalajeissa, kuten pataruokissa ja grillatuissa annoksissa. Reisipalan valmistus voi vaihdella eri kulttuurien ja ruoanlaittotapojen mukaan, ja se voi sisältää erilaisia mausteita ja kypsennystapoja.
Käännökset
| englanti |
bottom round round aitchbone second joint |
Läheisiä sanoja
reippaus, reisi, reisilihas, reisiluu, reisitasku, reisivaltimo